Volver
Brownie con queso y arándanos
Receta 60 min preparación

Brownie con queso y arándanos

2 personas - Elaborado - Tiempo: 60 minutos
· · · · · · · · · ·

2 personas

Elaborado

Ingredientes

Para 2 personas

BROWNIE:
media tableta de chocolate negro (100 g)
1/2 taza de mantequilla (75 g)
2 huevos tamaño M
la medida de 1/2 vaso de yogurt de azúcar blanco (100 g)
1/2 vaso de yougurt de harina (100 g)
QUESO:
3/4 de vaso de yogurt de queso Burgo de Arias Original 72 g
1 vaso de yogurt natural (125 g)
1 huevo tamaño M
1/2 vaso de yogurt de harina (50 g)
1/2 barqueta de arándanos frescos
· · · ·

Preparación

1. Comienza precalentando el horno a 170ºC. Mientras tanto, pon en un bol amplio la mantequilla y el chocolate en trocitos para que sea más fácil derretirlo. Derrítelo en el microondas en intervalos de 30 segundos removiendo para ayudarle a fundirse.
2. En otro bol, bate los huevos con el azúcar e incorpora el chocolate fundido poco a poco. Añade finalmente la harina y mézclalo todo bien. Deja reposando la mezcla mientras preparas la segunda parte.
3. Coge otro bol grande y añade el queso y el yogur y bátelo con una batidora de mano o un robot de cocina si eres de brazo cansado. Añade los dos huevos y mézclalos bien.
4. Por último, añade el azúcar y la harina y remueve hasta que esté todo bien integrado. Reserva.
5. Ahora unta la bandeja con mantequilla y espolvoréala con harina para que no se pegue la masa. Echa primero el brownie que pesa más y extiéndelo bien. Encima añade la capa de queso y repártela por el molde. Reparte los arándanos por encima y hornea durante 40-45 minutos aproximadamente. Para comprobar si ya está listo pincha con un palito de madera y si sale limpio ya puedes sacarlo del horno.
6. ¡Un consejo!: si la parte de arriba se empieza a tostar bastante pero el resto no está hecho aún, cubre la bandeja con papel de aluminio y así no se te quemará.
Lista para comer
subir bajar

· Otras cenas con cariño ·

Cambia las cenas de tus martes, con Burgo de Arias y un poco de cariño.
Receta 20 min preparación
Saltimbocca de ternera
Receta 12 min preparación
Sándwich Burgaletti
Receta 10 min preparación
Queso marinado con avoe, aceitunas negras y aromáticas
Receta 25 min preparación
¿’TegusTartar en casa’?
Encuentra las mejores recetas para convertir cada cena en tu momento favorito del día.

?Qué tienes en la nevera?

La receta perfecta

¿Llegas cansado a casa de trabajar o tienes una cita, y no sabes qué preparar?
Encuentra las mejores recetas para convertir cada cena en tu momento favorito del día.

?Qué tienes en la nevera?

Dinos qué ingredientes tienes en tu nevera y te enseñaremos las mejores recetas para alegrar tu cena. Buscar
decoración

La receta perfecta

Encuentra la receta perfecta para convertir cada cena en tu momento favorito del día. Buscar
decoración