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Milhojas de queso, patata y bacon
Receta 60 min preparación

Milhojas de queso, patata y bacon

Varias personas - Elaborado - Tiempo: 60 minutos
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Varias personas

Elaborado

Ingredientes

Para Varias personas

4 patatas grandes
ajo en polvo
16 lonchas de Suaves Lonchas de Burgo de Arias
8 lonchas de bacon
2 bricks de nata para cocinar (400 ml)
nuez moscada
2 huevos
sal
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Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºc y mientras ve preparando los ingredientes.
2. Pela, lava las patatas y córtalas en láminas finas.
3. En una fuente de horno coloca una base de patatas y encima pon una capa de lonchas de queso. Continúa con otra capa de bacon y así sucesivamente. Termina con una capa de lonchas de queso.
4. Incorpora a un bol la nata para cocinar, 2 huevos, sal, pimienta y nuez moscada y bate con la batidora o unas varillas. Cuando lo tengas listo, échalo por encima del milhojas de patata y queso y cocina en el horno durante 45 - 50 minutos. Para comprobar que están bien cocinadas pincha con un palillo o una aguja y si ves que entra sin problemas, las patatas estarán listas.
5. Deja reposar unos minutos y sirve caliente. Este plato es perfecto para llevar al trabajo o para tomar de un día para otro.
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