Esta receta no puede ser más sencilla y te sacará de más de un apuro y de más de una visita inesperada.
1. Precalienta el horno a 180ºC y mientras, extiende la lámina de hojaldre en la encimera. Coloca las lonchas de fiambre de pavo de forma que se cubra toda la superficie y encima de éstas las lonchas de queso.
2. Enrolla la lámina de hojaldre con cuidado de no romperla y corta en rodajas de un centímetro aproximadamente.
3. Coloca los rollitos de hojaldre sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado.
4. Bate un huevo y con un pincel pinta cada rollito de hojaldre sobre la bandeja.
5. Con el horno ya caliente introduce la bandeja y cocina durante al menos 20 minutos.
6. Saca del horno y sirve.
Puedes comerlos tanto calientes como fríos, aunque calentitos están mucho más ricos.
¡Date prisa porque vuelan!