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Wrap de queso y ternera
Receta 20 min preparación

Wrap de queso y ternera

Varias personas - Fácil - Tiempo: 20 minutos
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Varias personas

Fácil

Ingredientes

Para Varias personas

4 tortillas de trigo mexicanas
1 paquete de Suaves Lonchas de Burgo de Arias
ternera picada (300 g)
1 tomate
1 chalota
espinacas frescas (200 g)
sal
pimienta
aceite de oliva
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Preparación

1. Corta la chalota en trocitos pequeños y el tomate en rodajas.
2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofríe la chalota y cuando esté casi transparente añade la ternera picada, un poco de sal y pimienta al gusto. La carne estará perfecta cuando veas que ha soltado sus jugos.
3. Coge una de las tortillas y rellénala primero con el queso en lonchas, luego con las rodajas de tomate, las espinacas frescas y por último con la carne picada.
4. Calienta otra vez la sartén, ponle una gota de aceite y pasa el wrap un par de minutos vuelta y vuelta. Conseguiremos que el queso se nos funda y que todos los sabores se unan ¡riquísimo!
5. Para presentarlo dale un corte trasversal al wrap para que se vea el relleno y quedarás como un auténtico profesional.
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